면역력 높이는 음식 6가지 (면역력에 좋은 음식)

우리 몸은 제대로 기능하기 위해 다양한 영양소를 필요로 합니다. 신진대사가 활성화되고 세포분열과 성장이 좋아야 염증이 줄고 면역기능이 유지될 수 있습니다. 특정 영양소의 부족은 몸에 문제를 일으킵니다. 양파와 마늘과 같이 잘 알려진 음식 이외에 염증을 줄여주고 면역력을 높이는 음식에 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

면역력 높이는 음식

면역력 높이는 음식

조개

조개와 같은 해조류는 아연이 풍부하여 염증 예방에 기여합니다. 그것은 빈혈을 예방하고 혈액 건강에 도움을 주는 철분이 풍부합니다. 된장으로 조개에 부족한 식물성 단백질을 보충합니다. 그것은 칼로리와 지방 함량이 낮기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 당신은 조개를 요리해서 양념과 함께 섞을 수 있습니다. 바지락 칼국수는 국물 맛이 강하지만 탄수화물인 국수를 너무 많이 먹지 않는 것이 건강에 좋습니다.

굴

요즘 굴이 제철입니다. 아연이 많이 들어 있어 염증 예방과 면역력 유지에 좋습니다. 혈액에 좋은 철분과 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘이 풍부해 갱년기 중년 남녀에게 특히 좋습니다. 그것은 피가 흐려지고 심혈관 질환으로 발전하는 것을 막아줍니다. 레몬은 철분 흡수를 돕고 굴의 비린내를 완화시켜줍니다. 레몬에 들어있는 구연산은 세균의 번식을 억제하여 식중독 예방에 기여합니다. 굴을 열로 요리해도 영양소에는 변화가 거의 없습니다. 여러분은 또한 추운 날에 굴 수프나 굴 면을 만들 수 있습니다.

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콩

식물성 단백질이 가장 높은 콩은 피를 맑게 하는 음식 중 하나입니다. 그것은 혈관이 딱딱해지는 동맥경화를 일으키는 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 트리글리세라이드를 감소시킵니다. 반면에, 그것은 혈액을 정화시키는 좋은 콜레스테롤을 높입니다. 이것은 콩의 불포화 지방산이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문입니다. 콩은 또한 동맥경화를 예방하는 오메가-3 지방산을 많이 함유하고 있습니다. 콩은 골밀도를 유지하는데 효과적이며 골다공증을 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다. 

콩

치킨

면역력을 유지하기 위해서도 고기를 먹어야 합니다. 닭고기는 소고기나 돼지고기보다 혈액 건강을 해치는 포화지방산이 적은 반면, 혈관에 좋은 불포화지방산이 더 많이 들어있습니다. 국립농업과학원에 따르면, 닭고기는 100g 중 20.7g인 쇠고기보다 단백질이 더 많다고 합니다. 메티오닌과 같은 필수 아미노산은 쇠고기보다 높습니다. 필수 아미노산은 체내에서 합성할 수 없는 아미노산으로, 건강을 지키기 위해서는 음식을 통해 섭취해야 합니다.

치킨

들기름과 올리브유

들기름은 들깨로 만들어지고 혈액과 혈관에 좋은 불포화지방산이 많이 들어있습니다. 그 중 오메가 3의 비율은 약 63%입니다. 고기의 지방 부분에 있는 포화지방산이나 스낵과 같은 가공식품에서 트랜스지방산을 지속적으로 섭취하면 혈중 트리글리세리드와 콜레스테롤이 증가하는데, 이는 혈관 벽에 달라붙어 염증을 유발할 수 있습니다. 올리브유는 건강식품으로 알려진 지중해식 식단의 대표 음식입니다. 또한 불포화지방산이 풍부하여 야채에 뿌리면 혈액과 혈관 건강에 기여합니다.